Se producen 17 mil sacos de café por hora en el mundo


Brasil y Vietnam aportan el 50% de la producción global

Esta semana se dio a conocer que la producción mundial de café, registró en 2017 un volumen de 150 millones de sacos, lo equivalente a 410 mil 959 sacos al día, más de 17 mil sacos por hora.

De acuerdo a la Organización Internacional del Café (OIC) que integran 77 países miembros (45 exportadores de café y 32 importadores), esta producción anual representa 25 mil millones de dólares.

Siendo motor económico de muchos países del trópico, el café es el segundo producto con el que más se comercializa a nivel mundial tras el petróleo y es la segunda bebida más consumida en el mundo, después del agua.

 

Las exportaciones mundiales de café ascendieron a 9.93 millones de sacos en febrero de 2018, en comparación con los 9.89 millones del mismo mes 2017.

El mercado del café bajó levemente los precios (1,2%) debido a las fuertes exportaciones globales principalmente a los mayores envíos de Vietnam en enero 2018, que se estiman en 3.29 millones de sacos, casi el doble del volumen de hace un año.

El director ejecutivo del Instituto Dominicano del Café (Indocafe), Marino Suárez Joran, aseguró que “si le agregamos las actividades comerciales e industriales conexas, superaríamos cifras por encima de los 75 mil millones de dólares”.

El mayor productor de café del mundo sigue siendo Brasil, a pesar de que Vietnam consiguió recientemente la segunda posición en el mercado, por delante de Colombia, gracias a las grandes cantidades de café Robusta que produce.

Los diez principales países productores de café a nivel mundial son Brasil (30.16%); Vietnam (19.18%); Colombia (9.42%); Indonesia (7.67%); Etiopía (4.46%); India (4.07%); Honduras (4.01%); Uganda (3.32); México (2.72%); y Guatemala (2.37%).

 

(Con información de Marco Trade News).

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