90% más ventas en restaurantes por Semana Santa

Comensal en restaurante | Foto: Archivo

Contatarán hasta 20% más personal, desde meseros hasta cocineros

José Gilberto Ibáñez Anguiano

Un repunte de hasta el 90% en ventas espera el sector restaurantero en la temporada vacacional de Semana Santa y Pascua, en relación a la temporada normal.

Lo anterior fue expresado por el presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac Colima), Sergio Contreras, quien agregó que los principales consumidores son turistas nacionales provenientes de la zona centro-occidente de México.

“Ya se preparan para recibir a la gente con su menú de platillos a quienes opten por visitar la entidad colimense.”

Indicó que hay quienes optan por contratar hasta un 20% más de meseros y cocineros para darles un mejor servicio a los clientes en los restaurantes ubicados en la Ciudad de Colima y los municipios costeros de Armería, Tecomán y Manzanillo.

Aseveró que con la afluencia turística durante esta temporada, el sector restaurantero es comúnmente el más favorecido y más el ubicado en la zona de playa, así como los situados en el municipio de Comala.

“Si cada temporada vacacional es mejor, el turista regresa y repite el destino; eso es lo más importante”, puntualizó

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