La Psicología en boca de todos
Eurocentrismo e identidad; lo que comemos y lo que olvidamos Hace unos días, mientras platicaba con unos amigos, surgió el tema de la alimentación y nuestra tendencia a creer que para alimentarnos de forma saludable debemos consumir productos extranjeros. Una conversación que me pareció tan relevante que decidí abordarla en esta columna. El eurocentrismo alimentario […]