Colima

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Estudio revela que la papa desciende del tomate

El cruce natural entre tomates silvestres y plantas similares a papas en América del Sur dio lugar a la papa moderna hace unos nueve millones de años, según un estudio publicado el jueves en la revista científica ‘Cell’. Asequible y versátil, la papa es ahora uno de los cultivos más importantes del mundo, pero sus […]



¿Colima, lugar donde los sueños mueren?

No es sueño guajiro aspirar a tener un megapuerto que triplicaría la capacidad operativa del actual, para igualmente aumentar exponencialmente el efecto multiplicador en el resto de la economía y también la recaudación fiscal del gobierno federal.




“Padrino mis empanadas”: Abelardo Ahumada

Desde hace unos 40 años empecé a oír decir que debió ser alguno de los frailes que habitaron el convento de San Francisco de Almoloyan, Colima (cuya fundación data de febrero de 1554 y persistió como tal hasta 1767), el que inventó, o trajo de fuera, las empanadas a que nos referimos.